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Lunedì 20 Novembre 2017

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Dal 26 agosto al 10 settembre - Palazzo Te - Mantova

#EATMANTUA - Il Giardino dei Sapori

 #EATMANTUA - Il Giardino dei Sapori

dal 26/08/2017

al 10/09/2017

genere incontri

Aggiungi al calendario http://www.crema.laprovinciacr.it/cultura/a-tavola/175423/eatmantua-il-giardino-dei-sapori.html 20/11/2017 08:39:13 20/11/2017 08:39:13 40 #EATMANTUA - Il Giardino dei Sapori Viale Te, 13, 46100 Mantova MN, Italia false DD/MM/YYYY

Dal 26 agosto al 10 settembre, Palazzo Te diventerà teatro di un convivio contemporaneo in cui il cibo e la cultura saranno il cuore di una programmazione di eventi enogastronomici, espositivi e di intrattenimento musicale.

Nelle Fruttiere di Palazzo del Te sarà ospitata la videoinstallazione di Gian Maria Pontiroli che racconterà la storia dell'eno- gastronomia mantovana con un approfondimento culturale sui grandi interpreti della cucina, da quella del passato a quella contemporanea, svelando i processi creativi e la loro evoluzione, entrando nelle cucine dove oggi si progettano e realizzano i piatti.

Nel giardino dell'Esedra i Jeunes Restaurateurs d'Europe – l'associazione che riunisce i migliori tra i giovani rappresentanti dell'alta gastronomia europea - interpreteranno i piatti e i prodotti mantovani realizzando cene a tema, ideando una originale proposta di Garden Food che sarà presentata al pubblico con altre pro- poste di cucina e di pasticceria della tradizione mantovana e con i vini tipici mantovani.

Le serate saranno accompagnate da eventi con ospiti internazionali del mondo della musica contemporanea e momenti performativi legati a innovativi cocktail show. Il pubblico inoltre potrà accedere a quattro speciali aree food con assaggi della gastronomia mantovana, una selezione di prodotti della pasticceria mantovana, vini tipici del territorio e le proposte dei Jeunes Restaurateurs d'Europe dei tre paesi coinvolti Francia, Spa- gna e Austria.

Il biglietto d’accesso sarà valido come buono per un assaggio gratuito a base del prodotto del mese Ea(s)t Lobardy in tutti i ristoranti della città che aderiranno all’iniziativa sino al 31 dicembre 2017.

Il programma

Sabato 26 agosto dalle ore 19.30
Concerto Club Des Belugas. Dalla Germania una combinazione di lounge europea ad alta predisposizione nu jazz, con componenti propri della brazilian beats, dello swing, del black soul americano degli anni '50, '60 e '70.
Garden Food Europeo Mantovano + Bartender Matteo Melara
Video installazsione

Domenica 27 agosto dalle ore 19,30 alle 23,30
Floating Head Lovers. Suoni e sapori, profumi e immagini: un dialogo e una fusione tra i sensi. Im­provvisazione tra musica e suggestioni visive.Viaggio nella sensualità dei gusti, nei riverberi della musica e delle forme visive che diventano eros.
Garden Food Mantovano
Video installazione

Sabato 2 settembre, dalle ore 19,30
Concerto Tape Five
Garden Food + Mixologist Bruno Vanzan
Video installazione

Domenica 3 settembre, dalle ore 19,30
Garden Food Mantovano
Video installazione

Giovedì 7 settembre, dalle ore 19,30
Garden Food Mantovano
Contributi artistici Festivaletteratura

Venerdì 8 settembre, dalle ore 19,30
Garden Food Mantovano
Contributi artistici Festivaletteratura

Sabato 9 settembre, dalle ore 19,30
Garden Food
Video installazione
Contributi artistici Festivaletteratura

Domenica 10 settembre, dalle ore 19,30
Garden Food Mantovano
Video installazione

Per info: http://www.mantova2017.it/it-ww/eatmantua-programma.aspx - 0376 323266