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Lunedì 19 Novembre 2018

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CREMASCO

Macello abusivo sei denunciati e quintali di salumi distrutti

Sequestrati 553 salami e sette quintali di cotechini di un'attività alle porte di Crema

Macello abusivo sei denunciati e quintali di salumi distrutti

Sei persone denunciate per macellazione abusiva, si tratta dei cinque titolari e di un dipendente dell'allevamento che si trova alle porte di Crema. Nell'operazione condotta dai Nas di Cremona sono stati anche sequestrati cinque maiali morti, 29 vivi ma privi di identificazione, 553 salami e 700 chili di cotechini. Non si sa da quanto il macello abusivo fosse funzionante, le indagini sono ancora in corso. Pare che mancassero tutte le garanzie igienico sanitarie sia per gli animali vivi che per quelli già macellati. Sul posto sono intervenuti anche i veterinari del servizio sanitario dell'Asl.

I salumi dovranno essere distrutti perché, essendo di provenienza incerta, potrebbero essere pericolosi per la salute. 

21 Novembre 2013